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稳态不是绝对的平衡是一种动态平衡绝对意味着死亡

归档日期:04-30       文本归类:动态缓冲      文章编辑:爱尚语录

  生命是一种稳态系统。稳态(Homeostasis )指的是生理学家把正常机体在神经系统和体液以及免疫系统的调控下,使得各个器官、系统的协调活动,共同维持内环境的相对稳定状态。

  笔者对稳态的认识是这样的,稳态不是绝对的平衡,是一种动态平衡,绝对平衡意味着死亡,动态平衡才是生命的体现。这种动态平衡本质是不断被破坏,然后是被不断修复,由于稳态系统存在比较强的缓冲能力,所以一般的破坏因素不会造成明显的外部表现。例如身体的酸碱度就具有最典型的稳态特征,这样不会因为给身体增加碱性物质导致这个体系变碱性,也不会因为给身体补充酸性成分而导致身体变酸性。酸碱度都是表象,身体在指标稳定的情况下,维持酸碱度的成分仍然会发生改变,只是因为缓冲作用的结果使这种改变不体现数字改变而已。增加酸性物质会消耗碱性的缓冲能力,增加碱性物质也会消耗酸性缓冲能力。例如我们经常有这样的说法,身体酸性容易产生疾病,有人把这种情况说成酸性体质,其实是借用酸碱之名分来说明稳态特征,身体酸性和碱性出现表征改变,就是pH发生了改变,都属于疾病和异常状态。身体出现酸性和碱性的趋势才是我们更重视的问题。

  从稳态角度看,身体健康就是维持稳态的潜力,或者身体对抗外界应激和破坏因素的能力。设想一下,身体素质比较好的人,进行比较剧烈的运动,不仅不会造成伤害,可能因为身体得到锻炼变的更健壮。但是身体素质比较差的人,进行同样强度的体育运动,可能会产生非常大的损伤,严重的甚至危及生命。这就说明,身体素质好的人,对抗损伤的能力强,实际上稳态缓冲能力比较强。所以提高稳态的缓冲能力应成为提高身体素质的重要目的。

  如何提高稳态缓冲能力?我认为需要对稳态的细节进行全面认识。我们从身体抗氧化能力来谈稳态缓冲能力。人体代谢等基本生命活动不断产生活性氧,活性氧大部分是身体必须的信号物质,但也会带来对身体的破坏,氧化损伤也有来自饮食和环境来源的自由基。这些损伤性因素我们且看成是生命生存必须面对的伤害或破坏性因素。长期的进化也让身体具备了对抗这些内源性和环境氧化损伤因素的能力。这些能力包括各种抗氧化物质尤其是各种维生素、蛋白多肽等组成的抗氧化剂,也包括各种蛋白酶为主要成员的活性氧转化催化能力,这种强大的身体抗氧化系统和不断产生的氧化张力之间相互对冲,形成氧化还原平衡,具体表现为氧化应激和抗氧化应激的激活。非常有意思的是,身体抗氧化能力的调节系统如Nrf2转录活性,主要是受氧化应激因素如活性氧水平的调控,当氧化应激出现时,抗氧化能力就被激活,长期处于低氧化应激状态并不利于形成强大的抗氧化能力。这非常类似于前文所讲的身体素质,抗氧化能力我们可以设想为身体素质的一个重要部分,要锻炼和提高这种抗氧化身体素质,就必须让身体进行适当水平的氧化应激。

  如何正确地对身体进行抗氧化能力训练,在提高身体自身抗氧化能力的基础上,不对身体产生严重的破坏。按照上述身体素质的说法,如何训练要因人而异,对自身抗氧化能力比较强的人可以进行比较强烈的氧化应激刺激,但是对自身抗氧化能力比较弱的人,则只能进行温和低强度的氧化应激刺激。所以这样是因为氧化应激存在两个效应,一个是激活身体抗氧化能力的作用,另一个是直接伤害身体的效应,如果设法减少氧化应激的伤害效应,则可以适当提高氧化应激刺激强度。氢气之所以神奇,是因为氢气具有选择性抗氧化的特点,具体表现为减少各种情况的氧化损伤后果。这表明氢气可以适当减少氧化应激的直接损伤效应,而不会减少氧化应激的抗氧化激活效应。因为研究表明,激活抗氧化系统的活性氧,都属于信号效应的活性氧,这类物质恰好是氢气不产生中和效应的物质。而产生损伤效应的活性氧,则多属于强毒性的自由基,是氢气选择性中和的对象。从这个角度看,氢气就是一种理想的氧化还原平衡稳态调节剂,能让人耐受氧化损伤的能力更强,可以接受强度更大的氧化应激刺激,产生更理想的抗氧化训练效应。

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